近日，北京第三家、大兴首家永辉超市“学习胖东来”自主调改店鸿坤广场店开业，致力于打造品质消费新场景。服务硬件升级，超半数商品焕新，并增加胖东来商品专区。 这是响应政策和传统超市转型升级的需要。近期政策支持服务消费场景创新，而商超零售行业一边是部分超市火爆，另一边传统超市业绩承压。 2024 年，四分之三的超市企业进行了调改。永辉超市引入胖东来调改后，调改门店客流和销售额显着提升。 去年，名创成为永辉超市第一大股东后公布调改计划。截至 3 月 29 日，永辉超市已完成 47 家门店的调改。 近日，物美首家学习胖东来的自主调改店开业，调改期间，物美团队曾前往永辉门店考察学习。但调改只是起点，盈利才是目的。 在这场“调改潮”中，只有找对路子、深耕下去，才能打造出另一个“胖东来”。
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