打开潮州美食地图，带你逛吃不迷路！1月25日，“世界美食之都”潮州美食地图发布暨2024年新春年货节启动仪式举行。今后，游客可在美食平台线上轻松获取“吃美食”“游景点”“订住宿”等信息，一图在手，吃玩无忧。
此次潮州市与美团联合推出“世界美食之都”潮州美食地图，旨在加大双方优质资源投入，加强全市口碑美食店建设，打造“世界美食之都”全平台宣传矩阵。同时，瞄准岁末年初消费旺季，同步启动2024年新春年货节活动，通过政府引导、企业参与、全民共享的方式，全面释放春节年货消费潜力。
活动中，公布了2023潮州餐饮十强企业名单，它们分别是：潮州市韩上楼茶艺餐饮有限公司、潮州市兄弟餐饮管理有限公司、潮州市华姐餐饮管理有限公司、潮州市潮安区北国饭店、潮州市东扬餐饮管理有限公司、潮州迎宾馆酒店管理有限公司、潮州市湘桥区潮江村海鲜城、潮州市枫二酒楼有限公司、潮州市潮安区顺和餐饮管理有限公司、潮州市鸿伟临江酒店有限公司。
潮州市商务局相关负责人表示，希望通过举办此次主题活动，广泛吸纳“有数有税”的优质餐饮企业进驻潮州美食地图，全面推动“文化+旅游+美食”跨界融合发展，也让广大市民和游客从记忆中的“年味”到舌尖上的“潮味”，全面感受潮州美食文化的博大精深和源远流长。
去年10月，潮州成功入选“世界美食之都”，赢得了一张耀眼的国际名片，既有利于进一步弘扬潮州悠久的美食文化，也有利于推进潮州美食的交流互动。潮州市商务局积极抢抓机遇，发挥职能优势，组织美食达人、厨师专家参与“美食采风”直播宣传活动，加快招引文旅酒店、食品加工等产业项目，着力推动餐饮消费、潮州菜产业招商工作，进一步擦亮“世界美食之都”金字招牌。2023年，潮州市社会消费品零售总额突破500亿元大关、增长4.3%，其中餐饮收入、限上餐饮业营业额分别增长7.9%和42.3%，餐饮消费已成为消费市场增长的新热点、新动能。
新的一年，潮州市商务局将深化“世界美食之都”名片动能转化，以招商引资为抓手，打造“文旅+美食”产业链；以消费商圈为载体，丰富“美食老字号”消费体验；以品牌建设为关键，促进“世界美食之都”动能转化，推动潮州美食产业与城市特色文化、经济发展高度融合。
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