近日，“内蒙古味道”公用品牌建设论坛暨首批内蒙古味道认定主体授牌仪式在呼和浩特市举行，乌兰浩特市内蒙古科沁万佳食品有限公司、浩日沁蒙式餐厅等12家企业获得“内蒙古味道”区域公用品牌使用授权。
在内蒙古科沁万佳食品有限公司生产车间，一股浓浓的酱香味扑鼻而来，随着各条生产线上机器的不停运转，酱菜、酱油、味噌等各类酱菜和调味品陆续穿上“新衣”，将销往全国乃至世界各地。
“我们严格执行无菌化的生产环境，全力保障百姓舌尖上的安全。这次‘内蒙古味道’公用品牌授权主体的获得，对提高企业及产品知名度，为拓展国内外市场都有积极的作用。”内蒙古科沁万佳食品有限公司综合部经理李海晶说。
同样获得“内蒙古味道”公用品牌授权主体的浩日沁蒙式餐厅，就餐环境宽敞明亮，装修风格充满民族特色，多种多样的蒙古族特色菜品满足了不同人群的就餐需求。“接下来，我们会再接再厉，把家乡的美食越做越好。”浩日沁蒙式餐厅负责人武艳玲说，会用耐心周到的服务带给顾客宾至如归的感觉。
据了解，乌兰浩特市12家获得“内蒙古味道”区域公用品牌使用授权的企业中，有3家获批“内蒙古味道”正式授权餐饮企业；4家获批“内蒙古味道”正式授权生产企业；1家获批“内蒙古味道”正式授权销售渠道；1家获批“内蒙古味道”正式授权美食街；3家获批“内蒙古味道”储备主体授权。
乌兰浩特市工信局党组成员、副局长王桐表示，乌兰浩特市将充分发挥“内蒙古味道”公用品牌对要素、资源的“吸附”作用，以品牌为价值链链核，以龙头企业为产业链链主，不断延展产业增值增效空间，提升产业比较优势和产品的市场竞争力。
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